Lucy Ursula Griffiths, née le 10 octobre 1986 à Brighton (Angleterre), est une actrice britannique.
Elle prend des cours de danse dès son plus jeune âge et commence à faire du chant à l'âge de 16 ans. C’est à cette époque qu’elle réussit à convaincre ses parents de la laisser étudier dans une école privée. Diplômée de l'école Roedean, Dorothy Stringer High School et du Collège Varndean (Angleterre), Lucy a commencé sa carrière avec des petits rôles au théâtre. Puis, elle obtient de petits rôles à la télévision dans les séries Sugar Rush et Classé Surnaturel (Sea of Souls), avant de décrocher le rôle de Lady Marianne dans la série télévisée Robin des Bois. Mais elle est surtout connue pour avoir interprété Nora dans la série True Blood.
Lucy sait faire du roller, de l'équitation, du patinage artistique, nager, skier, chanter (alto et soprano), jouer au basket, danser (ballet, claquettes, jazz, danse de rue, gymnastique etc), et imiter plusieurs accents (français, gallois, irlandais, australien, américain etc).