Laury Betty Thilleman, née le 30 juillet 1991 à Brest, est une journaliste française. Elle a été élue Miss Bretagne 2010, puis Miss France 2011.
Laury Thilleman est une Brestoise, fille d'un père ancien militaire, Fabrice, et d'une mère agent territorial spécialisé des écoles maternelles, Sophie. Elle a un frère, Hugo, et une sœur, Julie née le 6 février 2001.
Repérée par l'agence Elite à l'âge de 14 ans, elle était sélectionnée pour la finale nationale, mais a abandonné afin de se consacrer à ses études, notamment au lycée Amiral Ronarc'h, à Brest, et à la natation pour laquelle elle voue une passion. Néanmoins cette expérience lui a ouvert les portes du mannequinat et lui a permis de se payer ses études de deuxième année en Bachelor management à l'École supérieure de commerce Bretagne Brest où elle suit l'intégralité des cours en anglais. En parallèle, elle est hôtesse au club de football, le Stade brestois 29 et passionnée de surf et de natation.