Lauren Hutton, de son vrai nom Mary Laurence Hutton, est une actrice américaine née à Charleston (Caroline du Sud) le 17 novembre 1943. Elle est un des premiers mannequins vedettes à mener une carrière d'actrice.
À 21 ans, elle arrive à New York et découvre le métier de mannequin. Lors de la décennie suivante, elle devient une star incontournable du mannequinat.
Dès ses débuts au cinéma, elle tient la vedette au côté de Robert Redford, James Caan et Burt Reynolds. Paper Lion, son premier film, bénéficie d'une excellente réputation mais il est peu ou pas montré. Partenaire quelques années plus tard des géants Gene Kelly et Red Buttons, Lauren Hutton travaille avec Ettore Scola et Carlo Vanzina, Karel Reisz, Alan Rudolph et Robert Altman. Après un film avec John Carpenter, Lauren Hutton est la partenaire de Richard Gere dans American Gigolo, qui rencontre le succès.Sa beauté atypique (asymétrie et strabisme selon l'intéressée) fait merveille.