Kristian Blummenfelt (né le 14 février 1994) à Bergen, est un triathlète norvégien. Il est double champion de Norvège de triathlon.
Kristian Blummenfelt né à Bergen en 1994, il a deux sœurs. Il s'essaye sur un triathlon à l'âge de 14 ans, à Ulvenvatnet en Norvège, avant cela il ne pratique que la natation en piscine. Ses facilités pendant la compétition sont repérés par le nouveau président de la fédération de Norvège présent à l'Os Triathlon, qui lui donne une liste de compétition à venir, où il peut s'inscrire pour évaluer son niveau en l'encourageant à commencer un entraînement spécifique.
Kristian Blummenfelt est sélectionné aux Jeux olympiques de 2016 à Rio de Janeiro, il termine 13 alors qu'il est le premier triathlète norvégien hommes et femmes confondus à participer aux Jeux olympiques. En 2017, il termine trois fois de suite sur la deuxième marche d'un podium des séries mondiales de triathlon, à Montréal le 6 août 2017 derrière Javier Gómez , trois semaines plus tard à Stockholm encore derrière un médaillé olympique cette fois Jonathan Brownlee et enfin il réitére cet exploit à la finale de Rotterdam derrière le vainqueur français Vincent Luis. Il prend ainsi la troisième place des championnats du monde de triathlon courte distance 2017, il en est la révélation de l'année.