La joie L. Bauer, MS, RD, CDN (né le 6 novembre 1963), est le fondateur de Nourrir des Collations et de la santé et spécialiste de la nutrition sur Le Today Show. La joie est l'auteur de 12 New York Times Best-Sellers. Son dernier livre, De la Malbouffe à la Joie de la Nourriture, basée sur la populaire émission d'aujourd'Hui de la série, dans lequel le spectateur défi de la Joie à son tour d'engraissement favoris en délicieux, régime alimentaire des repas conviviaux pour l'honneur de la très convoitée "deux carottes." Le livre est également la source d'inspiration derrière la Joie de la dernière spéciale de PBS.
La joie est un mensuel chroniqueur pour le Jour de la Femme et de l'officiel nutritionniste pour le New York City Ballet. Elle était autrefois le co-hôte de la RLTV show "de la Bonne Nourriture, les Bonnes Œuvres."
Joy Bauer a commencé sa carrière à Mount Sinai Medical Center à New York City en tant que nutritionniste clinique avec leur de neurochirurgie de l'équipe. Elle a également enseigné l'Anatomie Et de la Physiologie et de la Nutrition Sportive à l'Université de New York à l'École d'Études Professionnelles. La joie a également servi en tant que Directeur de la Nutrition pour les enfants, Service de Cardiologie à l'hôpital Mount Sinai Medical Center. Tout au Mont Sinaï, la Joie créé et mis en œuvre "Cœur-Enfants Intelligents," un programme de santé pour les enfants défavorisés vivant à Harlem, où elle dit souvent été l'une des expériences les plus enrichissantes de sa carrière.