Jeremy Davies est un acteur américain, né le 8 octobre 1969 à Traverse City (Michigan).
Il est le deuxième d'une famille de quatre enfants : un grand frère pilote à l'Us Air Force, Joshua, un petit frère, Zachary et une petite sœur, Katrina. Il est élevé à Traverse City (dans le Michigan) pendant sa petite enfance, mais déménagea au Kansas lorsque ses parents divorcent. Lorsque sa mère décède des complications d'un lupus au milieu des années 1970, il part vivre chez son père, Mel Boring, à Santa Barbara en Californie. Ils déménagent à Rockford dans l'Iowa en 1986.
Davies intègre l'American Academy of Dramatic Arts (AADA) à Pasadena, en Californie. Il obtient son premier rôle dans un épisode de Singer and Sons en 1990. Il tourne ensuite dans deux épisodes des Années coup de cœur en 1992. Il a également un petit rôle dans un téléfilm produit par la NBC : Shoot First: A Cop's Vengeance (1991). Il apparaît aussi dans les traits d'un « enfant miteux » dans une sitcom : 1776. Parmi les quelques rôles sans grande importance qu'il interprète pendant cette période, il a l'un des principaux rôles du film Guncrazy (un thriller de la chaîne de télévision Showtime) et apparaît brièvement dans Melrose Place.