Jason Segel est un acteur, scénariste et musicien américain né le 18 janvier 1980 à Los Angeles (Californie).
Segel est né à Los Angeles, en Californie, d’un père juif, Alvin Segel, et d’une mère chrétienne. Deuxième d'une famille de trois enfants (il a une sœur plus jeune), il a grandi à Pacific Palisades. Il a déclaré qu'il a été élevé dans la religion juive, ainsi que « d'un peu de tout », a été à l'école hébraïque, fait sa Bar Mitzvah et fut aussi scolarisé dans une école catholique. Après l'école primaire et le collège, il effectue ses études secondaires à la Harvard-Westlake School (en). Sa taille (1,93 m) lui permet de devenir un basketteur dans l'équipe de son lycée, remportant même un titre (le championnat de Californie). Il aspire à devenir acteur professionnel depuis le collège et a joué dans des productions théâtrales locales à Palisades Playhouse.
Sa carrière d'acteur débute en 1998 dans un second rôle avec Big Party, suivi d'un autre dans Un cadavre dans le campus.