Issam Chebake, né le 12 octobre 1989 à Agadir, est un footballeur international marocain qui évolue au poste de défenseur, en tant qu'arrière droit, au Yeni Malatyaspor en Spor toto Süper Lig.
Natif d'Agadir, Issam Chebake grandit à Behren-lès-Forbach en Moselle. Il effectue toutes ses classes de football au SG Marienau Forbach, des benjamins aux seniors, qui évoluent alors en Division d'Honneur. Il se fait ensuite contacter par le club alsacien de Sarre-Union, évoluant en CFA2, qu'il rejoint à l'été 2010. Lors de la saison 2010-11, ils remportent le championnat et accèdent au CFA.
Après 2 saisons à ce niveau, il rejoint pour la saison 2013-14 le Rodez Aveyron Football, également en CFA, saison conclue à la seconde place et marquée par un 32 de finale en Coupe de France face à Montpellier. Auteur de 2 buts et 5 passes décisives, c'est au cours de cette saison qu'il se fait remarquer par des écuries de Ligue 2 et de National. Il choisit alors de rejoindre Le Havre et son "passé glorieux", y signant un contrat, son premier chez les professionnels, d'une durée de deux années.