Hilda Isabel Gorrindo Sarli, dite la Coca, née le 9 juillet 1929 à Concordia et morte le 25 juin 2019 à Buenos Aires, est une actrice argentine.
Hilda Isabel Sarli Gorrindo Tito est née à Concordia, dans la province d'Entre Ríos, dans une famille très pauvre, en tant que l'une des filles d'Antonio Gorrindo et de María Elena Sarli. Son père a quitté la famille à l'âge de 3 ans. Ceux qu’il avait laissés, notamment Isabel et sa mère, s’étaient ensuite installés à Buenos Aires. Son plus jeune et unique frère est décédé à l'âge de cinq ans. Bien que, des années plus tard, son père ait essayé de la contacter, elle a refusé avec colère.
Sarli a été formée pour devenir secrétaire et, à la fin de cette formation, a commencé à travailler pour une agence de publicité afin de soutenir sa mère. Ensuite, on lui a proposé de travailler comme modèle, où elle a connu un tel succès qu'elle a fini par démissionner de son travail de secrétariat. Elle a remporté un prix en tant que "modèle le plus photographié".