Henrik Toft Hansen, né le 18 décembre 1986 à Skive, est un handballeur danois. Il évolue au poste de pivot Paris Saint-Germain Handball.
Avec l'équipe nationale du Danemark, il a remporté les trois compétitions internationales : Champion d'Europe en 2012 puis Champion olympique en 2016, il devient Champion du monde en 2019 à domicile.
Son frère René Toft Hansen, est également handballeur et occupe le même poste de pivot. Il est le compagnon de la handballeuse suédoise, Ulrika Toft Hansen, évoluant également au poste de pivot.