Guillermo Molins est un footballeur suédois d'origine uruguayenne, né le 26 septembre 1988 à Montevideo en Uruguay. Il évolue comme milieu offensif. Il joue pour le Panathinaïkos.
Guillermo arriva à Anderlecht en même temps qu'un autre suédois, Safari, au cours du mois de juin 2011. Il y a signé un contrat de 4 saisons.
Quelques jours après son arrivée, à Knokke, le transfuge suédois s'est déchiré les ligaments antérieurs du genou gauche lors du premier match de préparation et sera absent pendant de longs mois. Il ne portera officiellement le maillot d'Anderlecht, pour la première fois, lors du déplacement à Saint-Trond du 18 mars 2012. Il est monté au jeu à la 87 minute. Sa première titularisation aura lieu lors de la 9 journée des PO1 en déplacement à Courtrai. Ce déplacement survenant quelques jours après le 31 titre du club bruxellois. En janvier 2013, il est prêté pour six mois au Betis Séville.