Gary Sánchez (né le 2 décembre 1992 à Saint-Domingue en République dominicaine) est un receveur et frappeur désigné des Yankees de New York de la Ligue majeure de baseball.
Sánchez est recruté par les Yankees de New York le 20 juin 2009, pour un montant de 3 millions de dollars US. Il commence sa carrière en 2010 au sein des Yankees de la Côte du Golfe, club de niveau recrue (rookie) basé à Tampa, en Floride, et évoluant en Ligue de la côte du Golfe. Le 18 août 2010, il est promu au niveau A et intègre les Yankees de Staten Island, club de saison courte situé à New York. Il finit la saison huit coups de circuit, 43 points produits et une moyenne au bâton de ,329 sur 47 parties.
Avant la saison 2011, Baseball America classe Gary Sánchez seconde meilleure prospect des Yankees et 30 meilleur prospect du baseball. Il passe l'intégralité de la saison au sein des RiverDogs de Charleston, club de niveau A évoluant dans la Ligue sud-atlantique. Il ne joue cependant que 82 parties, contraint d'écourter la saison en raison d'une blessure au doigt. Il finit la saison avec 17 coups de circuits, 52 points produits et une moyenne au bâton de .256.