Gaëtane Thiney (de nom complet Gaëtane Iza Laure Thiney) est une footballeuse internationale française née le 28 octobre 1985 à Troyes. Elle joue depuis l’été 2008 au Paris FC (ancien FCF Juvisy Essonne) et également en équipe de France. Elle évolue au poste de milieu offensif et d'attaquante en club, comme en sélection.
Elle mène en parallèle un projet professionnel comme conseillère technique nationale à la Fédération française de football, chargée du développement des pratiques du football chez les jeunes. Elle est marraine de l'association Team Léo du souffle pour Léonie et ses amis, qui a pour but de lutter contre la mucoviscidose.
Gaëtane commence sa carrière chez les jeunes à l’ASS Brienne-le-Château, à quelques kilomètres à l’est de Troyes, puis joue par la suite au Saint-Memmie Olympique où elle fait ses débuts en championnat de 1 division lors de la saison 2000-2001, et côtoie notamment Élise Bussaglia et Marinette Pichon. Avec Bussaglia, elle perd en finale la Coupe de France féminine des moins de 16 ans en 2001 avec l'équipe de la Ligue de Champagne-Ardenne. Après six saisons au club, elle rejoint l’US Compiègne pour la saison 2006-2007.