Gaby Espino (née María Gabriela Espino Rugero le 15 novembre 1977 à Caracas au Venezuela) est une actrice de telenovela et un mannequin vénézuélienne. Mère de Oriana Lander Espino et Nickolas Canela Espino.
Fille d'un ingénieur en chimie et d'une publicitaire, Gaby Espino veut étudier la médecine à son entrée à l'université mais s'oriente vers l'ontologie, puis change de nouveau d'idée pour se tourner, comme sa mère, vers la publicité. En 1995, elle commence à étudier la danse et la scène à l'Escuela Luz Columbia à Caracas.
Le 14 juin 2007, Gaby épouse l'acteur vénézuélien Cristóbal Lander, avec qui elle a une fille prénommée Oriana Lander (née le 9 juillet 2008). En 2009, sur le tournage de Más Sabe el Diablo, Gaby fréquente l'acteur Jencarlos Canela. À la suite de cette liaison, Gaby et son époux se séparent au début de l'année 2010, avant de se remettre ensemble en novembre 2010. Cependant, quatre mois plus tard, en mars 2011, le couple annonce qu'ils ont divorcé.