Franco Di Santo, né le 7 avril 1989, à Mendoza, est un footballeur argentin. Il joue actuellement au poste d'attaquant.
Né à Mendoza, Di Santo a commencé sa carrière en club avec l'équipe chilienne Audax Italiano. Pendant la saison 2006-07, il a marqué 7 buts en 24 matchs, dont un but en six matches de la Copa Libertadores. Puis, en 2007, il a marqué 7 buts en 37 matches pour le club, dont un but en quatre matches de la Copa Sudamericana. Le 25 janvier 2008, Di Santo a signé du côté de la Premier League anglaise avec Chelsea en échange d'un contrat de quatre ans et demi pour un montant de 4,5 millions d'euros.
Di Santo a marqué les esprits dès ses débuts avec la réserve de Chelsea le 11 février 2008, en marquant un but en fin de match pour finalement un match nul 2-2 avec la réserve de Fulham et a marqué son deuxième but dès son deuxième matchs avec la réserve toujours, le 3 mars 2008.