Elizabeth Perkins est une actrice américaine, née le 18 novembre 1960 dans le Queens à New York.
Elizabeth Perkins est née dans le Queens, à New York, fille de Jo Williams, conseiller en traitement de la toxicomanie et pianiste de concert, et de James Perkins, agriculteur, écrivain et homme d'affaires. Elle a deux sœurs plus âgées. Ses grands-parents paternels étaient des immigrants grecs originaires de Salonique, qui avaient anglicisé leur nom de famille de «Pisperikos» en «Perkins» lorsqu'ils s'établirent aux États-Unis. Elizabeth Perkins a été élevé à Colrain, dans le Massachusetts; ses parents ont divorcé en 1963. Elle a commencé à travailler dans le théâtre avec Arena Civic Theatre, une troupe de théâtre communautaire à but non lucratif basée à Greenfield, dans le Massachusetts. Elizabeth Perkins fréquente la Northfield Mount Hermon School, une école préparatoire d'élite, puis passe de 1978 à 1981 à Chicago, où elle obtient son certificat en interprétation de la Goodman School of Drama de la DePaul University. En 1984, elle fait ses débuts au théâtre à Broadway avec Brighton Beach Memoirs de Neil Simon, puis travaille dans diverses compagnies d'ensembles, notamment le New York Shakespeare Festival et le Steppenwolf Theatre.