Elizabeth Jagger (Elizabeth Scarlett Jagger, surnommée Liz ou Lizzy) (née le 2 mars 1984 à New York) est une mannequin anglo-américaine. Elle est la fille de Mick Jagger (chanteur du groupe The Rolling Stones) et de la mannequin Jerry Hall.
Née à New York, elle est l’aînée des quatre enfants de Mick Jagger et de Jerry Hall, avec pour frères et sœurs James Jagger, Georgia May Jagger et Gabriel Jagger. Elle a trois demi frères et sœurs : Karis Jagger (Mick Jagger avec Marsha Hunt), Jade Jagger (Mick Jagger avec Bianca Jagger) et Lucas Jagger (Mick Jagger avec Luciana Gimenez Morad).
En 1998, elle commence sa carrière de mannequin à l'âge de quatorze ans aux côtés de sa mère Jerry Hall en défilant pour le couturier Thierry Mugler. Elle apparaît dans une campagne pour le styliste Tommy Hilfiger aux côtés des mannequins Alexandra et Theodora Richards (amies d'enfance et filles du guitariste Keith Richards du groupe de son père The Rolling Stones).