Elisha Nelson Manning, dit « Eli », est un américain, joueur professionnel de football américain né le 3 janvier 1981 à La Nouvelle-Orléans (Louisiane), évoluant au poste de quarterback.
Il est le fils de l'ancien QB Archie Manning ayant évolué principalement avec les Saints de La Nouvelle-Orléans et le plus jeune frère de l'ancien QB des Colts d'Indianapolis et des Broncos de Denver, Peyton Manning. Eli a joué en NCAA pour l'université du Mississippi et ses Rebels. Auparavant, il avait fait ses classes au sein de l'école secondaire Isidore Newman de La Nouvelle-Orléans.
Il est sélectionné en tout premier choix de la draft 2004 de la NFL (tout comme l'avait été en 1998 son frère Peyton Manning) par les Chargers de San Diego. Puisqu'il avait cependant refusé par avance de rejoindre cette équipe, un accord est trouvé avec les Giants de New York en échange du quatrième choix global de la draft, QB Philip Rivers, et des choix de draft en 2004 et 2005.