Dustin Byfuglien (né le 27 mars 1985 à Roseau dans le Minnesota aux États-Unis) est un joueur professionnel américain de hockey sur glace.
Il commence sa carrière dans la Mid-Atlantic Hockey League, ligue amateur américaine en 2001. Il joue alors avec la Mission de Chicago. Avant la fin de l'année, il rejoint pour trois matchs les Wheat Kings de Brandon de la ligue junior Ligue de hockey de l'Ouest. Au cours de la saison 2002-2003, il quitte les Wheat Kings pour rejoindre les Cougars de Prince George avec qui il accède pour la première fois de sa carrière aux séries éliminatoires de la LHOu, l'équipe perd tout de même au premier tour.
Au cours de l'été suivant, il participe au repêchage d'entrée dans la Ligue nationale de hockey et il est choisi lors de la huitième ronde (245 joueur choisi) par les Blackhawks de Chicago. Il continue tout de même encore deux saisons dans la WHL avant de jouer la majorité de la saison 2005-2006 dans la Ligue américaine de hockey avec les Admirals de Norfolk, franchise associée aux Blackhawks. Il fait également ses débuts dans la Ligue nationale de hockey en jouant trois matchs avec l'équipe de Chicago. Au cours de la saison suivante, il joue encore dans la LAH et après avoir commencé la saison 2007-08 avec les IceHogs de Rockford de la LAH, il est appelé le 3 novembre pour jouer dans la LNH. Le 23 juin 2010, il fut échangé au Thrashers d'Atlanta avec Brent Sopel, Ben Eager et Akim Aliu. En retour, les Blackhawks de Chicago obtiennent les services de Marty Reasoner, Jeremy Morin et le 24 choix au premier tour du repêchage de 2010 à Los Angeles. Ils obtiennent également le 54 choix au deuxième tour de ce même repêchage.