Doug Jones, né le 24 mai 1960 à Indianapolis aux États-Unis, est un acteur américain.
C'est l'un des acteurs fétiches du réalisateur mexicain Guillermo del Toro qui l'a auditionné à de nombreuses reprises. Doug Jones s'est par exemple vu proposer un rôle dans Bilbo le Hobbit du temps où del Toro était encore chargé du projet (celui de l'elfe Thranduil), rôle donné par la suite à l'acteur Lee Pace.
Jones est un habitué des rôles nécessitant un lourd travail de maquillage ou un costume inconfortable. Il assure ainsi de nombreux rôles importants sans que son visage n'apparaisse à l'écran (le faune du Labyrinthe de Pan, le Surfeur d'Argent ennemi des 4 Fantastiques, Abe Sapien le compagnon de Hellboy, et plus récemment la créature amphibie de La Forme de l'eau,...), ce qui explique qu'il soit peu connu du grand public. Cela lui a aussi permis de tenir plusieurs rôles dans un même film, notamment dans Le Labyrinthe de Pan et dans Hellboy II : Les légions d'or maudites. Il interprète le rôle de « la Gueule », le mauvais génie de Serge Gainsbourg, dans Gainsbourg, vie héroïque.