Detlev Buck, né à Bad Segeberg (Schleswig-Holstein, en Allemagne) le 1 décembre 1962 , est un réalisateur et acteur allemand.
Detlev Buck grandit dans la ferme familiale de Nienwohld dans le Schleswig-Holstein. Il entame après son Abitur et son service civil un apprentissage comme cultivateur. Durant cette période, il tourne à 21 ans son premier film Erst die Arbeit und dann?, puis intègre l'école de cinéma Deutsche Film- und Fernsehakademie Berlin (dffb) où il étudie de 1985 à 1989. Certains des films tournés au sein de cette école seront par la suite diffusés à la télévision ou au cinéma.
En 1991 il fonde avec Claus Boje sa propre maison de production, BojeBuck Filmproduktion GbR qui deviendra BojeBuck Produktion GmbH. Cette société produit son premier long métrage Karniggels. En 1993, Buck se fait remarquer pour son film Tous les moyens sont bons (Wir können auch anders...) qui retient l'attention du jury international de la Berlinale. Avec Männerpension (1996), Buck entame une série de films à succès dans les années 1990.