Demi-Leigh Nel-Peters, née le 28 juin 1995 à Sedgefield (Afrique du Sud), est une reine de beauté sud-africaine élue Miss Afrique du Sud 2017 et Miss Univers 2017.
Demi-Leigh est née le 28 juin 1995 à Sedgefield, dans le Western Cape en Afrique du Sud. Ses parents sont Bennie Peters et Anne-Marie Steenkamp. Sa mère est décoratrice et son père est propriétaire d'une maison d'hôte, ils se sont séparés quand elle était petite et se sont tous deux remariés. Demi-Leigh est très proche de son beau-père Johan et de sa belle-mère Elzabé. Sa demi-soeur, Franje, a un handicap physique, elle est née sans cervelet et Demi-Leigh affirme qu'elle est la motivation la plus importante dans sa vie. Elle parle couramment l'anglais et l’afrikaans. Elle est titulaire d'un diplôme en commerce, gestion et entrepreneuriat de l'Université du Nord-Ouest. Demi-Leigh est mannequin pour l'agence Boss Models et Vision Management.