Daria Werbowy est un mannequin canado-polonais d'origine ukrainienne, née le 19 novembre 1983 à Cracovie, en Pologne.
Alors qu'elle n'a que 3 ans, ses parents prennent la décision de s'installer au Canada, à Toronto. Daria grandit entourée de sa sœur, Oksana et de son frère, Orest. À l'âge de quatorze ans, Daria remporte un concours de mannequins et signe avec IMG New York.
En 2001, convaincue par son entourage qu'elle possède un brillant avenir dans le milieu de la mode, elle part vivre à Londres, puis en Grèce, où elle court les castings. Le succès n'étant pas au rendez-vous, elle rentre chez ses parents et s'adonne à l'une de ses principales passions : la navigation sur le lac Ontario. À ce moment, Daria Werbowy envisage le mannequinat comme un moyen de financer ses études d'art. En 2003, Werbowy déclare « Je suis retournée à New York pour rencontrer mon agent et le lendemain, j'avais un contrat d'exclusivité avec Prada. »