Chiaki Kuriyama (栗山 千明, Kuriyama Chiaki), née le 10 octobre 1984 à Tsuchiura dans la préfecture d'Ibaraki, est une actrice, chanteuse et top model japonaise.
Chiaki Kuriyama a commencé sa carrière de modèle et d'actrice à onze ans alors qu'elle jouait des rôles mineurs dans des publicités à la télévision et dans des films d'horreur japonais. En 1997, à l'âge de 13 ans, elle a posé nue, la pédopornographie n'étant pas encore interdite au Japon. Depuis, on peut la retrouver partout au Japon dans des téléséries, des films et des publicités. Chiaki Kuriyama s'illustre d'abord dans le film School Mystery (1995) adapté du manga Toire no Hanako-san ainsi que dans le film d'épouvante Shikoku (1999).
Le public japonais a pu voir, en 2000, cette actrice dans la série télévisée MPD Psycho. La même année, elle joue dans le film fantastique Kamen Gakuen. Mais c'est son incarnation de Takako Chigusa dans Battle Royale de Kinji Fukasaku qui fit révéler son talent au monde entier. Sa prestation l'a fait remarquer de Quentin Tarantino qui lui proposa le rôle de la sadique Gogo Yubari dans le film Kill Bill : Volume 1. En 2005, elle joue aux côtés d'Aya Ueto dans Azumi 2 : Death or Love. Avec seulement quelques films à son actif, Kuriyama est devenue en peu de temps l'une des idoles les plus appréciées au Japon.