Cheikh Ndoye, né le 29 mars 1986 à Rufisque, est un footballeur international sénégalais qui évolue au poste de milieu de terrain.
Formé à Yakaar, il rejoint l'Angleterre et Stoke City avant un passage en Arabie saoudite. Après un retour au Sénégal, Cheikh Ndoye débarque en France avec le SAS Épinal, alors en CFA, lors de la saison 2009-2010. Pour sa première saison pleine dans les Vosges, il est un des acteurs majeurs de la montée en National, inscrivant 11 buts en 30 rencontres de championnats. Il dispute son premier match à cet échelon le 6 août 2011 contre Colmar gagné 3-0. Il enchaîne par la suite deux matchs consécutifs où il marque un but. Lui et son équipe réalisent une très bonne saison, terminé à la cinquième position. Ndoye y marque 4 buts en 35 matchs. Pendant le mercato estival de 2012, il décide de s'en aller, et signe à l'US Créteil, également en National. Il totalise 79 matchs pour 16 buts avec le SAS Épinal.