Cheick Kongo, de son vrai nom Cheick Guillaume Ouedraogo et né le 17 mai 1975 à Sevran en Seine-Saint-Denis, est un combattant français de MMA dans la catégorie poids lourds.
Après des débuts professionnels en 2001, il intègre l'organisation américaine Ultimate Fighting Championship en 2006 lors de l'UFC 61. Après plus de sept ans de carrière dans la promotion, il quitte l'UFC après une défaite face à Roy Nelson à l'UFC 159 et signe avec le Bellator en août 2013. Il participe alors au tournoi poids lourds censé déterminer le prochain aspirant numéro 1 au titre et le remporte face à Peter Graham en novembre. Il est actuellement considéré par plusieurs spécialistes comme l'un des plus grands combattants français de MMA de l'histoire.
Né d'un père burkinabé et d'une mère congolaise, Cheick Kongo commence les arts martiaux à l'âge de 5 ans par le kendo et le karaté. En grandissant, il commence aussi à s’entraîner en muay-thaï, kick boxing et lutte gréco-romaine. Âgé de 19 ans, il apprend le pencak-silat setia hati terate, un art martial indonésien et fut coaché par Charles Joussot et Franck Roppers.