Carolina Peleritti (née le 2 juillet 1971 à Buenos Aires) est une actrice, mannequin et chanteuse argentine.
Carolina Peleritti tente une carrière de mannequin en Espagne dès l'âge de 16 ans. Mais elle rentre en Argentine au bout de quelques mois. C'est finalement à Buenos Aires qu'elle sera mannequin, carrière qu'elle suivra jusqu'à ses 23 ans avant d’arrêter pour devenir actrice aussi bien de cinéma, de télévision que de théâtre.
Elle débute dans des séries télévisées au début des années 1990. Mais l'échec de la série Cybersix, dans laquelle elle joue le rôle principal en 1995 (annulée au bout d'un mois faute d'audience), la pousse à se retirer de la télévision pour jouer au théâtre. Elle se lance dans le cinéma au début des années 2000. Son travail se verra récompensé en 2007 où elle gagne le Prix Sud de la « Meilleure actrice principale » pour son rôle d'Andrea dans ¿Quién dice que es fácil? mais aussi une nomination pour le prix de la « Meilleure actrice dans un second rôle » pour XXY de Lucía Puenzo.