Carlos Joseph Condit, né le 26 avril 1984 à Albuquerque au Nouveau-Mexique, est un pratiquant professionnel de MMA américain. Il est actuellement en concurrence dans la division poids mi-moyens de l'Ultimate Fighting Championship.
Il est réputé pour ses enchainements pieds-poings (style muay thaï), son mental et sa capacité à finir ses combats (27 de ses 29 victoires avant la fin du temps règlementaire dont 14 KO et 13 soumissions). Il est considéré comme l'un des meilleurs combattants de la division et a été une fois champion poids mi-moyens de l'UFC par intérim.
Carlos Condit débute dans le MMA en septembre 2002, à l'âge de 18 ans. Doté d'un bon niveau en jiu-jitsu, il soumet Nick Roscoria au premier round. Il combat principalement aux alentours de sa ville natale, Albuquerque, et enchaîne les victoires une à une par KO et soumissions. Il perd un combat par soumission en septembre 2004, contre Carlo Prater, mettant fin à une série de huit victoires en deux ans.