Carlos Ivan Beltrán (né le 24 avril 1977 à Manatí, Porto Rico) est un frappeur désigné et voltigeur des Astros de Houston de la Ligue majeure de baseball.
Recrue de l'année en 1999 en Ligue américaine avec son premier club, les Royals de Kansas City, Carlos Beltrán compte 9 sélections au match des étoiles (2004-2007, 2009, 2011-2013, 2016), 3 Gants dorés (2006-2008) et 2 Bâtons d'argent (2006-2007). En 2012, il devient le 8 joueur des Ligues majeures à compter 300 circuits et 300 buts volés et, du groupe, il est le premier frappeur ambidextre.
Carlos Beltrán fait ses débuts en Ligue majeure en septembre 1998 avec les Royals de Kansas City. Il joua 14 matchs lors de la fin de saison 1998. Durant l'intersaison 1998-99, il gagna un poste de titulaire au champ centre. Désigné recrue de l'année 1999 dans la Ligue américaine, il manque une partie de la saison 2000 sur blessure tandis que sa moyenne au bâton chute à 0,247. Il retrouve sa forme en 2001 et signe notamment une moyenne au bâton de 0,306 avec 24 coups de circuits et 108 points produits.