Benedikt Doll, né le 24 mars 1990 à Titisee-Neustadt, est un biathlète allemand. Il est champion du monde de sprint en 2017.
Il a débuté en Coupe du monde en mars 2012 marquant ses premiers points à Khanty-Mansiysk et obtient son premier podium à Sotchi en mars 2013 lors d'un relais où il est remarqué au niveau individuel avec une sixième place au 20 km. En 2015, il est sélectionné pour ses premiers Championnats du monde à Kontiolahti avant de terminer la saison avec deux premiers podiums individuels à Khanty-Mansiïsk. Il est médaillé d'argent en relais aux Championnats du monde 2016, décrochant son premier podium en mondial. En février 2017, aux Championnats du monde d'Hochfilzen, il remporte le titre sur le sprint en battant Johannes Thingnes Bø de sept dixièmes de seconde.
Il remporte sa première médaille olympique en décrochant le bronze lors de la poursuite des Jeux olympiques 2018 de Pyeongchang.