Vicente Iborra de la Fuente (Moncada, Valencia, España, 16 de enero de 1988) es un futbolista español que juega de varias posiciones pero más como centrocampista, actualmente en las filas del Villarreal Club de Fútbol de la La Liga Santander de España.
Debutó como profesional en la temporada 2007-08 de la mano de Gianni De Biasi en Levante Unión Deportiva, club donde se formó. Fue internacional sub-21 en 2010. Tras formar parte plantilla del Levante U.D. que se clasificó para Europa League, fichó por el Sevilla F. C., en 2013, club que adorna plenamente su palmarés como futbolista.
Vicente Iborra inició la temporada que le conduciría a la élite en la Segunda División B adscrito a las filas del segundo equipo del Levante U. D.. Marcó cuatro goles en los primeros 17 partidos, números que le permitieron erigirse como máximo goleador de la escuadra antes de promocionar al primer equipo. A principios de 2008 y debido a la delicada situación económica del Levante U. D., diferentes futbolistas de la entidad azulgrana decidieron abandonar el club granota, y, en consecuencia, varios jugadores del equipo filial fueron ascendidos para completar las convocatorias. Uno de ellos fue Iborra, que debutó con el primer equipo en la eliminatoria de octavos de final de la Copa del Rey 2007-08 frente al Getafe C. F. el 9 de enero de 2008, partido en el que el Levante U.D. cayó derrotado (3-0). A pesar de que su habitual demarcación en el terreno de juego se sitúa en la medular, en aquellos primeros partidos en Primera División ocupó la posición más adelantada desempeñando la labor de delantero centro. Durante esta temporada debut, jugó un total de 16 partidos, superando ampliamente el medio millar de minutos en los cuales logró anotar un gol, el primero en la máxima competición a nivel nacional, frente a la U.D. Almería pero que no sirvió para ganar aquel partido (2-1). Irremediablemente, el equipo acabó descendiendo a la Segunda División a falta de cuatro jornadas.