Stephanie Del Valle Díaz (San Juan, Puerto Rico, 30 de diciembre de 1996) es una modelo y reina de belleza puertorriqueña, ganadora de Miss Mundo 2016, siendo la segunda representante de Puerto Rico en conseguir el título desde 1975.
Del Valle nació en San Juan, la capital de Puerto Rico, siendo la hija menor del abogado Jesús del Valle y su esposa Diana Díaz, tiene 2 hermanos mayores, ellos son Gretchen y Omar, además de tener 2 sobrinos. A la edad de 8 años viaja a Brasil como embajadora de su país formando parte del "Coro de niños de San Juan", pues durante su estadía en el país sudamericano se conmovió de la pobreza de los niños que residían en dicho país.