Stefan Kraft (Schwarzach, 13 de mayo de 1993) es un deportista austríaco que compite en salto en esquí.
Ganó nueve medallas en el Campeonato Mundial de Esquí Nórdico entre los años 2015 y 2019. Participó en los Juegos Olímpicos de Pyeongchang 2018, ocupando el 4º lugar en la prueba de trampolín grande por equipos.