Nicole Elizabeth LaValle (nacida Nicole Elizabeth Polizzi el 23 de noviembre de 1987 en Santiago de Chile, Chile), conocida públicamente como Snooki, es un personaje televisivo chileno-estadounidense reconocida por formar parte del programa de televisión Jersey Shore transmitido por el canal de televisión por cable MTV, programa en que ha formado parte de las seis temporadas emitidas. También apareció como la anfitriona de invitados para WWE Raw en 2011 y compitió en WrestleMania XXVII ese mismo año.
Nicole, nacida en Chile, fue adoptada a los seis meses de edad por residentes italoestadounidenses, los cuales se trasladaron a Estados Unidos, específicamente a la ciudad de Marlboro, en el estado de Nueva York, lugar en el cual realizó sus estudios y en donde reside actualmente. Su apodo de "Snooki" o "Snooks" fue adoptado durante la escuela secundaria luego de ser la primera de sus amigas en formar una relación con un joven de su edad. También durante esa época, Nicole sufrió un trastorno alimenticio que le ocasionó gran perdida de peso.