Simran Kaur Mundi es una modelo y actriz india que hizo su debut en las pantallas en la película hindú Jo Hum Chahein de 2011. Anteriormente fue una exitosa modelo y se coronó en el certamen Femina Miss India 2008 en Bombay el 5 de abril de 2008.
Nacida en Bombay el 13 de septiembre de 1988, Mundi pertenece a una familia sij de Punjab. Estudió durante dos años en la Escuela Pública de Delhi, Vijaipur, Guna Madhya Pradesh y luego completó sus estudios en el internado Scindia Kanya Vidyalaya, Gwalior, Madhya Pradesh. Finalizó su carrera de Bio-Tecnología en la escuela de ciencia Holkar en 2007. Después de su graduación regresó a Bombay y trabajó con la empresa Fame Cinemas en Andheri como ejecutiva de relaciones, donde gestionó reservas para profesionales del cine y los medios.
Mientras trabajaba en Fame Cinemas, algunas de las personas que conoció allí la animaron a participar en el concurso de Femina Miss India en su versión de 2008. Incluso sin tener ninguna experiencia en el modelaje profesional, siguió compitiendo junto a las mejores del país y ganó el título, coronándose como Femina Miss India Universe de 2008 sucediendo a Puja Gupta. Luego pasó a representar a India en el concurso Miss Universo 2008 celebrado en el Diamond Bay Resort en Nha Trang, Vietnam, el 13 de julio de 2008, donde obtuvo el primer lugar en la competencia Beach Beauty, el segundo en la competencia Evening Gown y el cuarto en el National Costume Round.