Hevis Scarlet Ortiz Pacheco (Caracas, 12 de marzo de 1974) es una actriz, exreina de belleza, modelo y presentadora de televisión venezolana.
Casada con el actor Yul Bürkle y madre de la pequeña Bárbara Briana, como fruto de esa unión. Sus éxitos se resumen en la telenovela Secreto de amor, que si bien no representó un rol ambicioso en su carrera, gozó de muy buena aceptación internacional. Un caso bien distinto fue Mis 3 hermanas, ya que allí estelarizó una de las telenovelas más exitosas de la década de los 2000 en RCTV.
En Colombia se consolida como una protagonista de carácter con el personaje de una inusual trabajadora sexual en Todos quieren con Marilyn, de RCN. De la mano de Televen y Cadena Tres, en una coproducción de México y Venezuela, regresó a su país natal en 2012 con Dulce amargo, robando la atención de la prensa por manejar con destreza la complejidad de un personaje -Mariana- introspectivo y lleno de conflictos.