Sara Kolak (Ludbreg, Croacia, 22 de junio de 1995) es una atleta croata que compite en la modalidad de lanzamiento de jabalina. Ha sido campeona olímpica en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro en 2016.
Su primera participación olímpica fue en Río 2016, donde llegó a la final y quedó primera en la clasificación, consiguiendo entrar en el podio con el oro. En estos Juegos consiguió su mejor récord personal y estableció para Croacia un nuevo récord nacional en lanzamiento de jabalina con un tiro de 66,18 metros en la fase final.
Comenzó en el mundo del atletismo especializándose en el lanzamiento de jabalina en 2012, año en que entra en el club AK Kvarner bajo la dirección del entrenador eslovaco Andrej Hajnšek. Ese año participó en el Campeonato Mundial Junior de Atletismo que se celebró en Barcelona (España), donde consiguió quedar en el puesto 23º con una primera marca de 48,15 metros en competición profesional.