Ray Winstone (19 de febrero de 1957 en Hackney, Londres, Inglaterra) es un actor de cine y televisión británico.
Después de que le echaran de la escuela de interpretación (en donde confesó haber sido un poco «liante») y en 1977, se presentó a una audición de la BBC que le ofreció el papel principal en el drama violento de Alan Clarke, Escoria. Cuando Clarke quiso rescatar el proyecto para llevarlo a la gran pantalla, volvió a elegir a Ray para el papel de Carlin. El joven actor encajaba ciertamente bien en ese papel: había boxeado desde que tenía doce años, en tres ocasiones fue campeón como London Schoolboy, y en dos ocasiones luchó por Inglaterra. La experiencia fue muy valiosa para su futura carrera.