Polina Edmunds (nacida el 18 de mayo de 1998) es una patinadora artística sobre hielo estadounidense. Ganadora del Campeonato de los Cuatro Continentes de 2015, dos veces ganadora de plata en los nacionales de Estados Unidos. Representó a su país en los Juegos Olímpicos de invierno de Sochi en 2014.
Nació en mayo de 1998 en Santa Clara, California. Su madre es una entrenadora de patinaje sobre hielo y fue alumna de Alexei Mishin, su padre es directivo en una empresa de software y sus dos hermanos juegan hockey sobre hielo. Estudia en la Universidad de Santa Clara desde septiembre de 2016. Tomó clases de ballet desde los ocho años.
Desde los cuatro años ha tomado lecciones de patinaje sobre hielo, desde entonces entrena con David Glynn y su madre. En el campeonato nacional de Estados Unidos de 2011 con nivel júnior, quedó en séptimo lugar. En la temporada 2012-2013 ganó los nacionales de su país en la categoria júnior.