Pierre Olivier Sarkozy (nacido el 26 de mayo de 1969) es un banquero francés con sede en Estados Unidos. Su medio hermano es Nicolas Sarkozy, el expresidente de Francia.
Nacido en Francia, Sarkozy es hijo de Pal Sarkozy de Nagy-Bocsa y de Christine de Ganay, por lo que tiene, respectivamente, ascendencia húngara y francesa. Su padre había estado casado previamente y había tenido tres hijos con su primera esposa, entre los cuales se encuentra el expresidente francés Nicolas Sarkozy, y con los cuales Olivier se reunía periódicamente durante su primera infancia. De Ganay se divorció de Pal Sarkozy y, a continuación, se casó con un diplomático estadounidense, cuando Sarkozy tenía 7 años. Desde entonces, pasó el resto de su infancia y adolescencia fuera de Francia, viviendo en Zambia, en Egipto y en un internado en el Reino Unido. Más tarde estudió en la Universidad de Saint Andrews, donde obtuvo una maestría en historia medieval.