Molly Sims (25 de mayo de 1973 en Kentucky, Estados Unidos), es una modelo y actriz de televisión estadounidense. Es especialmente conocida por su papel como Delinda Deline en la serie de televisión Las Vegas.
Hija de Jim y Dottie Sims, nació en Murray, Kentucky. Acudió a la Universidad Vanderbilt durante 2 años, pero lo dejó en 1993 para dedicarse al mundo de la moda. En la universidad fue miembro de Delta Delta Delta.
Fue imagen de Old Navy, y ha aparecido también en varias portadas de Sports Illustrated y en el show de la MTV "House of Style". También ha aparecido en la serie Las Vegas durante las 5 temporadas que ha estado en antena, como Delinda Deline. Fue pareja del actor de Sin rastro, Enrique Murciano, después de 6 años de relación. En 2006 apareció en la película "The Benchwarmers". Molly Sims es una ferviente seguidora del yoga, el cual practica muy a menudo.