Maurizio Sarri (Nápoles, Italia, 10 de enero de 1959) es un entrenador italiano. Actualmente dirige a la Juventus de la Serie A.
Empezó a entrenar en las divisiones regionales toscanas, consiguiendo los primeros resultados positivos como técnico del Faellese (con el que llegó a los desempates por el ascenso a la Prima Categoria), del Cavriglia y del Antella, a los cuales llevó a la Eccellenza. En el 2000 fue contratado por el Sansovino, al que llevó desde la Eccellenza a la Serie C2 en tres temporadas, logrando dos ascensos y la Copa Italia de Serie D. Aquí se ganó el apodo de "Mister 33" o "Mister 33 schemi" (esquemas) por su trabajo meticuloso.
En el 2004 obtuvo el ascenso a la Serie C1 en el banquillo del Sangiovannese, asegurándose la permanencia en la tercera división el año siguiente. En la temporada 2005/06 debutó en la Serie B con el Pescara, repescado tras su descenso el año anterior, que se garantizó una inesperada permanencia en la segunda división. La temporada siguiente entrenó por cinco meses al Arezzo tras el cese de Antonio Conte; con el club toscano llegó hasta los cuartos de final de la Copa Italia, donde fue eliminado por el Milan, jugando a la par del futuro campeón de la Champions y ganando el partido de vuelta en Arezzo. Sarri también se convertía en el único entrenador de la Serie B en obtener puntos en los estadios de Juventus y Napoli gracias a dos empates por 2 a 2; sin embargo, fue cesado del cargo en el mes de marzo.