Martin Harnik (Hamburgo, Alemania, 10 de junio de 1987) es un futbolista profesional de nacionalidad germano-austriaca. Juega de segundo delantero o mediapunta y su actual equipo es el Werder Bremen de la 1.Bundesliga alemana. También pertenece a la selección de fútbol de Austria.
Harnik comenzó a jugar en Hamburgo en 1992, en el TSV Kirchwerder. El club se fusionaría más tarde con el SpVgg Ochsenwerder-Moorfleet y pasaría a ser conocido como SC Vier- und Marschlande. Harnik fichó en el mercado de invierno de la temporada 2005/06 por el filial del Werder Bremen, con quien jugó 13 partidos en la Regionalliga.
A partir de la pausa invernal de la temporada 2006/07, Harnik comenzó a entrenar con la primera plantilla, hasta que se rompió el metatarso, lo que le tuvo en el dique seco casi toda la segunda vuelta. Al comienzo de la 2007/08 firmó un contrato profesional que le une al Werder hasta 2010. El debut con el primer equipo llegó el 15 de agosto de 2007, cuando Harnik entró como reserva en el partido de clasificación de la Liga de Campeones de la UEFA ante el Dinamo Zagreb croata.