Maren Olstad Lundby (Gjøvik, 7 de septiembre de 1994) es una deportista noruega que compite en salto en esquí.
Participó en dos Juegos Olímpicos de Invierno, obteniendo una medalla de oro en Pieonchang 2018, en la prueba de trampolín normal individual, y el 8º lugar en Sochi 2014. Ganó cuatro medallas en el Campeonato Mundial de Esquí Nórdico, en los años 2015 y 2019.