Laura Elena Martínez Harring (Los Mochis, Sinaloa 3 de marzo de 1964), es una actriz mexicana del cine estadounidense.
A los 10 años su familia se mudó a San Antonio, Texas y a los 16 se fue a estudiar a Suiza. Después de viajar por el mundo regresó a Estados Unidos para participar en el concurso Miss USA el cual ganó, para convertirse en la primera latina en obtener ese título.
En 1990, obtuvo un pequeño papel en la telenovela General Hospital y tras algunos años empezó su larga carrera en cine, actualmente realiza una actuación especial en Gossip Girl como Evelyn Bass.