Lasse Schöne (Glostrup, Dinamarca, 27 de mayo de 1986) es un futbolista danés. Juega de centrocampista y su equipo actual es el Ajax Ámsterdam de la Eredivisie de los Países Bajos.
Empezó su carrera en el Lyngby BK, donde destacó. En 2002 se fue a jugar a Países Bajos, incorporándose a la cantera del SC Heerenveen. Sin embargo, tras no dar el salto al primer equipo decidió marcharse después de cuatro temporadas. En 2006 se fue al De Graafschap, donde logró el ascenso a Eredivisie en su primera campaña. En su segunda temporada en el club, ya en Eredivisie, firmó siete goles y llamó la atención de otros clubes del país. En dos campañas en el equipo neerlandés anotó dieciséis goles en 74 encuentros.
En 2008 Lasse firmó un nuevo contrato con el NEC Nimega. En su primera campaña debutó en Copa de la UEFA, donde logró un gol ante el Spartak Moscú. Sin embargo, en su segunda campaña apenas pudo disputar cinco encuentros debido a una grave lesión. En sus dos últimas temporadas en el club tricolor anotó veintidos goles, catorce de ellos en la temporada 2011-12.