Katie Taylor (2 de junio de 1986) es una atleta irlandesa que se especializa en el boxeo. Boxea y entrena con la Asociación Irlandesa de Boxeo Amateur, ha sido actual campeona Irlandesa, Europea, Mundial y Olímpico en la división de 60 kg. Ha representado a la República de Irlanda en la asociación de fútbol, y también ha jugado fútbol gaélico. Considerada como la destacada atleta irlandesa de su generación, fue la abanderada de Irlanda en la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos del 2012 en Londres, luego ganó una medalla de oro olímpica de boxeo en la división de peso ligero. Taylor fue nombrada Deportista del Año en el programa anual People of the Year Awards en septiembre de 2012. También compitió en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016
Taylor estudió desde 1999 hasta 2005 en la Escuela de la Comunidad de San Kilian en Bray, Condado de Wicklow. Sus dos hermanos mayores, Peter y Lee, y su hermana mayor, Sarah, también asistieron a St. Kilian. Taylor sigue viviendo en Bray. Ella es cristiana renacida y asiste a la iglesia de San Marcos en Pearse Street, Dublín.