Jos Luhukay (nacido el 13 de junio de 1963 en Venlo, Países Bajos) es un ex jugador y entrenador de fútbol neerlandés. Actualmente dirige al FC St. Pauli de la 2. Bundesliga de Alemania.
Luhukay comenzó su trayectoria de futbolista a la edad de 15 años en el club de su ciudad natal, el VVV-Venlo. En 1989, se fue a jugar al VVS Schiedam, donde estuvo hasta 1991. Después fue traspasado al RKC Waalwijk, donde permanecería otros dos años, y entonces partió hacia Alemania, donde estuvo en dos etapas en el SV Straelen (1993-1995 y 1996-1998), y también formó parte del KFC Uerdingen durante una temporada. Con este último equipo, Luhukay llegó a disputar dos partidos en la 1. Bundesliga. En 1998 se retiró, habiendo jugado siempre como centrocampista.
Apenas un mes después de colgar las botas, Luhukay comenzó a dirigir el SV Straelen como entrenador. Dos años después tomó las riendas del KFC Uerdingen, donde permaneció otros dos años antes de pasar al banquillo del 1. FC Köln, desempeñando funciones de asistente hasta 2005. En ese periodo fue entrenador interino durante un partido.