Gabriel Jesus Iglecias (San Diego, 15 de julio de 1976), conocido artísticamente como Gabriel Iglesias o Fluffy, es un actor, guionista y productor estadounidense de origen mexicano.
Iglesias nació en San Diego bajo el apellido «Iglecias» ―rebautizado a propósito por su madre después de que el padre se desentendiera de él, incluso en el momento del parto―. Sin embargo, el actor decidió adoptar la escritura correcta (Iglesias) en su vida diaria. Como el más joven de seis hermanos, encontró en la comedia una forma de enfrentar los problemas. A lo largo de su infancia se crio junto a su madre en varias localidades californianas: Riverside, Corona, Santa Ana, Baldwin Park y Compton hasta que finalmente encontró residencia fija en Long Beach.
Antes de meterse en el mundo de la comedia estuvo trabajando en una compañía telefónica de Los Ángeles. Su familia le pidió que siguiera en su puesto para poder mantenerse económicamente, sin embargo decidió dar un paso adelante a pesar de los riesgos que acarrearía su mala situación económica, puesto que acabó perdiendo su casa y el coche.