Franziska Knuppe (nacido el 7 de diciembre de 1974, en Rostock) es un modelo alemán.
Ella fue descubierta por el diseñador Wolfgang Joop, en 1997, en un café, en Potsdam. Ella ocupó un lugar destacado en las campañas de Triumph International, JOOP!, Oasis y Reebok. Ella modeló para, por ejemplo, de Thierry Mugler, Diane von Fürstenberg, Escada, Rocobarocco, Prodigio de alta Costura, Jasper Conran, Betty Jackson, Strenesse, Vivienne Westwood y de Issey Miyake. Ella fue fotografiado por el yo.una. Peter Lindbergh, Karl Lagerfeld, Michel Comte, Manfred Baumann, y Arthur Elgort.
Knuppe está casado desde 1999 y madre de una hija desde 2007.